Archivos para Enero, 2008

¡Happy Birthday Mr. Toblerone!

A mi gusto, pese a que no soy muy aficionada al chocolate, el Toblerone es uno de los más ricos del mundo. Curiosamente aunque no es más que un chocolate, tiende a levantar polémica respecto a su sabor. A mi me encanta ese sabor a como a nugget y almendras, con un toque ligero de miel. Hay quienes, al contrario, lo detestan por esa sensación chiclosa que surge al masticarlo. Pese a todo, la marca cumple ya 100 años en el mercado.

Este chocolate fue creado en 1908 por Theodor Tobler y su primo, Emil Baumann. Curiosamente a partir de entonces se convirtió en un emblema de Suiza en el mundo entero. Durante 2007 se fabricaron 7.000 millones de paquetes de Toblerone.

Otro detalle que hace diferente al Toblerone, es que no viene en la tradicional forma de tableta, más bien presenta una forma triangular. Se pensó en algún momento que esto se debía a que estaba inspirado en el Monte Cervino, mundialmente conocido por su forma piramidal.

Sin embargo, un nieto de Tobler asegura que su abuelo era fracmason y que para ese grupo la forma triangular representa la llama. En cuanto al nombre, Toblerone proviene de la unión del apellido Tobler y torrone, que significa turrone en italiano. Otro detalle curioso es su formato jumbo, que pesa 4.5 kilos, mucho más que un chocolate familiar.

Si nunca has comido un toblerone hazlo, aunque sea por curiosidad, después de todo, 100 años de ventas son ya una garantía.

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Chapuza macabra

Hace ya casi un año Lavozdegalicia.es lanzó una convocatoria para invitar a los internautas a participar enviando sus fotografías de las ya reconocidas «chapuzas gallegas». La iniciativa tuvo un éxito inesperado y a lo largo del 2007, fueron llegando sorprendentes, curiosas y divertidas imágenes. Mi favorita (y la de la mayoría de los internautas que envían su voto) es sin duda la del «muñeco diabólico»,que para efectos de esta convocatoria es identificada como desagüe gore.

Fue enviada por Cosme Damián Roma, quien tomó esta fotografía en el concello lucense de Chantada. Pese a que la imagen en vez de resultarme divertida me dio un poco de miedo, no puedo negar la originalidad al presentar este desagüe, como bien lo explica el autor de la foto «ao máis puro estilo das torturas medievais».

Si quieren entretenerse un poco pueden ver la galería de chapuzas gallegas, además no olviden que La Voz de Galicia os invita a elegir la chapuza más original, por lo pronto ya hay 15 finalistas.

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Clonan embrión humano a partir de célula adulta

El polémico tema de la clonación sale nuevamente a escena después de que se diera a conocer un estudio de científicos californianos que han logrado crear el primer embrión, clonado a partir de células de la piel humana.

Para esta clonación, la empresa Stemagen Corporation utilizó una técnica similar a la empleada para la creación de la controvertida oveja Dolly. Se emplearon las células de la piel de dos hombres adultos y los óvulos de tres mujeres jóvenes que estaban siendo sometidas a un tratamiento de fertilidad.

Ahora bien, pese a las diversas polémicas que siempre genera el tema de la clonación, no debemos olvidar que puede ayudar a salvar muchas vidas. En este caso la intención de la técnica es conseguir tratamientos para enfermedades hasta hoy incurables, como el Alzheimer, el Parkinson y la diabetes.

Con la clonación terapéutica (nombre de la técnica), se obtiene un embrión del donador, que posteriormente se utiliza para extraer células madres con las que se obtienen diferentes tejidos que podrían reemplazar a los dañados de ese paciente.

Entran a discusión moral, ética (o como prefieran) diversos aspectos:

1. Para los religiosos, la clonación es un acto de soberbia del ser humano al pretender crear vida, tarea que consideran únicamente atribuible a Dios.

2. De no regularse debidamente la clonación se puede incurrir en muchos desaciertos.

3. Incluso la ONU condenó la clonación humana pese a que muchos países defienden la clonación con fines terapéuticos.

Pese a que resulta difícil unificar opiniones en este sentido, considero que la clonación terapéutica es necesaria. Lamentablemente pese a los estudios publicados y a los avances que puedan existir respecto a esta técnica en los próximos años, es probable que, como sucede siempre, no se convierta en un beneficio popular.


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Queridos Reyes Magos:

Durante todo el 2007 me porté muy bien, así que espero que esta vez sean considerados conmigo y cumplan mis peticiones:

  • Me complacería mucho si pudieran obsequiarme un mundo mejor, más limpio y más justo, donde mi bebé pueda crecer feliz y sin miedos. Un mundo donde las personas se vean así mismas como personas y respeten mutuamente sus creencias, religiones y opiniones. Donde no exista el racismo, ni la violencia, ni la carencia. Donde todos tengamos las mismas oportunidades y baste muy poco para sonreír.
  • Me gustaría también que este país tuviera políticos más inteligentes, que al menos sepan de lo que hablan y no como la ministra de fomento que no se entera de nada.

  • De ser posible, queridos Reyes, ayuden a Zapatero para que deje de hacer chapuzas en el gobierno y se ponga a trabajar el tiempo que aún le queda como presidente; a lo mejor ustedes pueden convencerlo de que la mejor campaña son los hechos y no las promesas que a todos nos tienen mareados. Que sepa que la CALIDAZ, la SEGURIDAZ, la COMPETITIVIDAZ y la ESTABILIDAZ de las que presume no existen en su gobierno, porque son un invento suyo. Lo que sí existe es la MEDIOCRIDAZ y la falta de SERIEDAZ que le ha caracterizado durante estos años.
  • Aprovechando la cartita les pido también un curso completo de español-gallego, con diccionario, traductor, libro de gramática y todo lo que necesite para terminar el año “falando galego mellor que Sandra”. Este regalo es urgente porque tengo deberes pendientes.
  • Si por alguna razón no pudieran complacerme con algunos de los regalos anteriores, pueden sustituirlo por algo más sencillo: Ayudarme a ganar la lotería del niño, sé que sólo tengo un décimo pero si me toca el premio mayor me alcanzará para resolver algunos problemillas.

Y para que se rían un poco les dejó este chiste gráfico:

Os quiere… Susy

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